Entradas Frías

• Salmón ahumado, brie y huevo poché sobre espinaca (Smoked salmon , whit brie and poached egg served on a bed of spinach)

  $81

• Ceviche de salmon rosado y emulsión de lima sobre vegetales crujientes (Ceviche of pink salmon and lime emulsion on a bed of crisp vegetables)

  $70

• Créme Brulée de peras y queso azul (Pear and blue cheese créme brulée)

  $67

• Paté de ave con cebolla confitada y reducción de Cabernet Sobre Foccaccia (Chichen liver pate served on focaccia with confit onion)

  $67

• Carpaccio harry´s bar (Harry´s carpaccio bar)

  $67

Entradas Tibias

• Calamarettis a la plancha sobre rúcula y pan de campo (Small calamarettis on country-style bread)

  $63

• Camembert tibio a la parrilla con salsa de tomates frescos (Grilled camembert with fresh tomato sauce)

  $63

• Ensalada tibia de pollo con salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo (Warm chicken salad with soy and ginger sauce and sesame seeds)

  $59

• Champignones rellenos de ave sobre escama de papas y salsa de azafrán (Mushrooms stuffed with chicken served on a bred of potatoes with a saffron sauce)

  $63

• Quso Brie

  $65

Carnes y Aves

• Bife de chorizo (Kobe beef) con rucula y tomatitos cherry y cazuelita de chimichurri (Striploin (kobe beef) with rocket, cherry tomatoes and chimichurri sauce)

  $295

• Bondiola de cerveza negra y calabazas asadas con miel y tomillo (Bondiola cooked in black beer with roast pumpkin, honey and thyme)

  $97

• Lomo con salsa de Cabernet con molhojas de papas (Tenderloin steak with Cabernet sauce and potato gratin)

  $109

• Mollejas al champagne con papas noissette (Sweetbreads with champagne sauce and noisette potatoes)

  $95

• Paillard de Pollo con rucula y cherry sobre salteado (Chicken paillard with rocket and cherry tomatoes served with vegetables)

  $85

• Suprema de ave rellena de salmón rosado y jengibre con emulsión de zanahorias (Chicken breast stuffed with pink salmon and ginger with carrot sauce)

  $87

• T-Bon Steack con papa al plomo rellena de queso de cabra (T-Bon Steak with baked potatoes stuffed with goats-cheese )

  $97

Pastas y Risottos

• Canellini de espinaca e hierbas con tomate concasse gratinado al gruyere (Spinach and fresh herb cannellini with tomato concassé & gruyere gratin)

  $68

• Caseritos rellenos de lomo y vegetales en salsa de hongos y tomates (Stuffed Caseritos of loin and vegetable in mushrooms and tomatoes sauce)

  $71

• Gnocchi al tomate fresco y albahaca (Gnocchi with fresh tomato & basil sauce)

  $66

• Gnocchi Alfredo (Gnocchi with Alfredo sauce)

  $66

• Linguini Scampi, salteados con langostinos, ajo, crema y azafrán (sautéed with prawns, garlic, cream & saffron)

  $81

• Ravioles de rúcula con manteca de hierbas y panceta (Rocket raviole with herb butter & crispy pancetta)

  $69

• Risotto de Hongos (Mushroom risotto)

  $77

• Sorrentinos de queso de cabra y almendars tostadas (Sorrentinos of goat cheese and toasted almonds)

  $75

Pescados

• Filet de pacu con manteca de alcaparras y lima a la crema con cboclos (Filet of pacu with caper butter and creamed corn and lime)

  $94

• Abadejo sobre ragout de langostinos, maiz y arvejas al curry (Cod served on a ragout of prawns, corn and curried green peas)

  $94

• Salmón blanco con crema de espinacas y timbal de arroz especiado (White salmon with cream of spinach and spiced rice)

  $95

• Salmón Grille con manteca de hierbas aromáticas y mezcclum de verdes (Grilled salmon with herb butter and mixed greens)

  $96

Postres

• Créme Brûlée con frutas rojas (Créme Brûlée with berries)

  $38

• Degustación de créme Brûlée (Tasting plate of crème brulée)

  $42

• Apple Crumble con helado de vainilla (Apple crumble with vanilla ice-cream)

  $39

• Parfait de arándanos y cascaritas de naranjas confitadas (Cranberry parfait with candied orange zest)

  $39

• Duo de Peras (Pair of pear)

  $39

• Copa Cabernet (copa de sambayón,merengue, frambuesa y almíbar de vino)

  $39

• Textura de chocolate (Texture of chocolate)

  $40

• Helados tradicionales (Ice-cream)

  $34

• Cake de vainilla y mascarpone (Vainila and mascarpone cake)

  $39

Sin alcohol

• Agua H2O saborizada (flavored water)

  $15

• Agua min. Eco de los Andes (Eco de los Andes Mineral water)

  $15

• Aguas especiales - Finamente gasificada (Acqua Panna, Perrier, San Pelegrino)

  $26

• Café descafeinado

  $18

• Café o Té

  $15

• Gaseosas

  $15

• Jugo exprimido de naranja (Orange juice)

  $19

Cervezas

• Patagonia Amber Lage

  $40

• Patagonia Bohemian Pilsener

  $40

• Patagonia Weisse

  $40

• Paulaner Extra Rubia

  $25

• Corona (Porrón)

  $24

• Heineken (Porrón)

  $19

• Quilmes (Porrón)

  $18

• Stella Artois (Porrón)

  $19